Giacomo Fenocchio Barolo Castellero 2022 Sadie Family eher kühle Klima im nördlichen

eher kühle Klima im nördlichen Teil der Côte de Nuits begünstigt eine lange Reifeperiode und damit eine ausgeprägte aromatische Finesse

Der Champagner reift anschließend mehrere Monate auf der Feinhefe und wird ohne Dosage als Pas Dosé abgefüllt

den Champagner kurz vor dem Einschenken zu öffnen oder bei gereiften Flaschen für einige Minuten zu dekantieren

Der Ausbau findet anschließend über mehrere Monate hinweg in französischen Eichenfässern statt

mineralisch-gewürzt und von floralen Rückaromen getragen

Giacomo Fenocchio Barolo Castellero 2022 Sadie Family eher kühle Klima im nördlichenGiacomo Fenocchio Barolo Castellero 2022 ist ein kraftvoller, zugleich erstaunlich eleganter Barolo aus 100 % Nebbiolo. Die 30 monatige Reifung im Fass verleiht ihm Tiefe, Struktur und jene klassische Komplexitt, die Barolo Liebhaber schtzen. Als Wein aus einer der renommiertesten Lagen im Barolo Gebiet steht er fr Tradition, Finesse und groes Reifepotenzial. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Granatrot mit den typischen