Weingut Manz Scheurebe trocken Kalkstein weiß Deutschland (1 x 0,75 l) Holzfass BEURTEILUNG: Der trockenen Weißwein beeindruckt

BEURTEILUNG: Der trockenen Weißwein beeindruckt mit seiner leuchtend hellgelben Farbe

Enten-Confit und würzigen Ragouts (Wild

Verwendung von neuen Stahltanks und einer intensiven Pflege der Rebanlagen im Weinberg

Saignéeverfahren (Saftabzug) Fermentation bei geringer Temperatur von 14-15 Grad über 15 Tage im Edelstahltank

SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch und hellem Fleisch

Weingut Manz Scheurebe trocken Kalkstein weiß Deutschland (1 x 0,75 l) Holzfass BEURTEILUNG: Der trockenen Weißwein beeindrucktSTORY: Handwerk Leidenschaft Faszination das ist es, was uns antreibt. Das Handwerk betreiben wir und unsere Vorfahren schon seit 1725, unsere Leidenschaft heit Weinmachen und Weinmachen ist Faszination. In Weinolsheim und den umliegenden Orten bewirtschaften wir 35 Hektar Weinberge. AUSBAU: Im Edelstahltank. BEURTEILUNG: Intensive Stachelbeeren und schwarze Johannisbeeren im Duft, am Gaumen pikant und mineralisch, wrziger und saftiger Abgang.