Pichon Baron 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2003 Domain Bel Air Meeresfrüchten oder Cremesuppen

Meeresfrüchten oder Cremesuppen

der die weltberühmten Grange- und Bin-Weine kreierte

der Bordeaux in dieser Appellation so charakteristisch macht

Am Gaumen wirkt der Wein voll und zugleich klar

rosa gebratener Rehrücken oder Lammkarree greifen die dunkle Frucht und die feinen Holznoten des Weins sehr schön auf

Pichon Baron 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2003 Domain Bel Air Meeresfrüchten oder CremesuppenPichon Baron 2003 Cabernet Sauvignon aus Pauillac verbindet die Kraft von Bordeaux mit seidiger Tiefe, reifem Tannin und khler Wrze. ber den Wein Pichon Baron liegt in Pauillac auf den typischen Kies und Lehm Bden, die Cabernet Sauvignon hier so przise und langlebig wirken lassen. Fr einen Bordeaux aus diesem Teil des Mdoc ist die Lage entscheidend: Die Kiesbden speichern Wrme, whrend der Lehm die Wasserversorgung in trockenen Phasen stabilisieren